壱ノ重／日本料理
伊勢海老の黄金焼、鮑旨煮、銀鱈西京焼、赤西貝串打ち、栗鹿の子、松葉銀杏、数の子西京漬、鮭昆布巻、いくら醤油漬、黒豆蜜煮、他
弐ノ重／日本料理
鱈場蟹、黄身焼、紅白蒲鉾、伊達巻、鶏松風、人参カステラ、白身魚、龍皮巻、小肌と鮭の博多、紅白なます、酢蛸、木の葉南瓜、梅人参、穂付筍、他
参ノ重／中国料理
蟹爪揚げ、牛肉XO醤炒め、有頭海老ピリ辛煮、香味揚げ、帆立の山椒風味、山海月辛味和え、海月の酢物、鶏の黒酢炒め、叉焼
